Vítejte v Ostuni, malebném městě, které se pyšní nejen svou oslnivě bílou architekturou, ale také atmosférou, jež vás pohltí od prvního okamžiku. Toto město, umístěné na kopci, nese přízvisko „Bílá perla Apulie“ a právem si ho zaslouží. S jeho úzkými uličkami, historickými památkami a fascinující kulturu si budete připadat jako v jiném čase.
Historie Ostuni je fascinující a sahá až do doby před naším letopočtem. Město, které bylo osídleno již v prehistorických dobách, se stalo strategicky důležitým místem díky svému výhodnému postavení. Římané, Byzantinci, Normané a další civilizace na sebe navazovaly a zanechávaly svou stopu. V 15. století se Ostuni stalo důležitým obchodním centrem, a to díky své blízkosti k moři. Dnes můžete obdivovat historické památky z různých epoch, včetně gotické katedrály Santa Maria Assunta, která dominuje náměstí Piazza della Libertà.
Procházka úzkými, klikatými uličkami Ostuni je jako cesta do pohádky. Bílá architektura s modrými a zelenými detaily, květinové terasy a jakoby vybledlé omítky tvoří úchvatnou scénu. Každý roh vypráví příběh, čeká na to, aby byl objeven. Nezapomeňte se zastavit na závěrečném přehledu z kopce v Città Bianco, odkud můžete obdivovat podmanivý výhled na okolní krajinu s olivovými háji a zlatým mořem na obzoru.
Kultura Ostuni je neméně fascinující; město se pyšní bohatou uměleckou scénou a tradičními festivaly, které vám přiblíží místní zvyky a tradice. V červenci se zde koná slavnost svatého Oronzo, patrona města, kdy se koná průvod s hudbou, tanci a místními specialitami. Během tohoto období můžete vyzkoušet místní gastronomii, která je kombinací čerstvých ingrediencí a tradičních receptů. Olivy, víno a mořské plody tvoří základ zdejší kuchyně. Určitě nezapomeňte ochutnat „orecchiete“, typické pouzdrové těstoviny podávané s brokolicí nebo rajčatovou omáčkou.
Co se týče turistických tipů, nezapomeňte navštívit místní trh, který se koná každý pátek. Zde si můžete zakoupit čerstvé produkty, olivový olej, pečivo a řemeslné výrobky. Tímto způsobem nejen podpoříte místní farmáře, ale také ochutnáte autentické chutě Apulie. Pokud máte rádi víno, doporučuji navštívit místní vinařství, kde si můžete vychutnat degustaci vín a dozvědět se více o tradičních metodách výroby vína.
Skrytá místa Ostuni stojí za objevování. Vydejte se na okraj historického centra k malým kavárnám a hospůdkám, kde si můžete vychutnat místní kávu a zákusky, jako jsou „pasticciotti“, které jsou plněné krémem a přinášejí dokonalou sladkou tečku. Dalším skrytým klenotem je Palmieri Palazzo, historický palác přetvořený na malé muzeum, které nabízí fascinující pohled na místní kulturu a tradice.
Jakmile se ocitnete na Piazza della Libertà, nesmíte vynechat slavnou Fontanu di Ottavio, která je považována za symbol města. Její barokní design a okrasné detaily lákají k mnoha fotografiím. Odtud můžete dále objevovat cestu tím, že zamíříte k Cattedrale di Ostuni. Tato majestátní katedrála z 18. století s úchvatnou fasádou a impozantním interiérem je ideálním místem pro chvíle rozjímání.
Atmosféra jednotlivých čtvrtí je nezapomenutelná. V historickém jádru se můžete procházet mezi malebnými domy zdobenými keramickými dlaždicemi a květinami visícími z oken. Časem si všimnete, že zdejší obyvatelé jsou vstřícní a milí, rádi se s vámi podělí o příběhy o svém městě. Ostuni je proslulé také svou přátelskostí k turistům; vždy budete vítáni s otevřenou náručí.
Mezi známé osobnosti, které se s Ostuni pojí, patří Andrea Camilleri, slavný italský spisovatel, jehož literární dílo čerpalo inspiraci z krásné krajiny a bohaté kultury Apulie. Camilleri, známý jako autor detektivního cyklu o komisaři Montalbano, vkládal do svých knih jasné prvky zdejšího života.
Nezapomeňte také na přírodní krásy okolí Ostuni, které přímo vyzývá k prozkoumání. Vydejte se na výlet do chráněné oblasti „Parco Dune Costiere“, kde můžete obdivovat nedotčené pláže, písečné duny a olivové háje. Kromě přírodní krásy zde najdete i archeologické naleziště, kde se můžete dozvědět více o místní historii.
Na závěr dne se doporučuje posedět v jedné z místních restaurací a ochutnat skvělé pokrmy z ryb a plodů moře, které jsou na pobřeží Apulie dezorganizovány. Ať už vyberete tyto ryby na grilu nebo kuchařky s kreativními kombinacemi chuti, určitě budete nadšeni z místních specialit.
Ostuni není jen město, je to zážitek, cesta do pobřežní pohádky s duší, která vás chytí za srdce. Zde se minulost setkává s přítomností, a stejně jako víno, které zde pijete, na vás zanechá nezapomenutelnou chuť. Tak neváhejte a vydejte se na vlastní dobrodružství do této bílé perly Apulie.