LaBuonaVita - Web pro milovníky Itálie - tradiční italské recepty
Negroni je koktejl, který tvoří 1 část ginu, 1 částí sladkého vermutu a 1 částí bitteru (nejčastěji…
První historické důkazy o aperitivu pocházejí z velmi vzdálených dob, při pátrání po původu aperitivu…
Pokud se přečtete tebo zhlédnete následující recept na focacciu zjistíte, že budete potřebovat zejména silné…
Ingredience 1/3 šálku plus 2 lžíce extra panenského olivového oleje5 stroužků česneku, oloupaných a rozdrcených3…
K tradičním italským Vánocům patří bezesporu Panettone. Ručně hnětený panettone, s rozinkami a kandovaným ovocem…
Velmi jednoduchá tenká omeleta, plněná kozím sýrem a pažitkou. Nejste-li však fanoušky kozího sýra, můžete…
Tento klasický římský těstovinový pokrm je vynikající a jednoduchý na přípravu. Nejdůležitější součástí tohoto receptu…
Affogato – to je ultra jednoduchý italský kávový dezert. Protože jsou všechn chutě extrahovány bez…
Toto rustikální jídlo má svůj původ v italském Toskánsku a využívá jednoduché ingredience na maximum….
V tomto videu uvidíte, jak vyrobit italská pečená vejce, která jsou perfektním doplňkem ke speciálním…
Velmi jednoduchý recept na italský dezert Zabaglione. K přípravě se nejčastěji používá suché víno Marsala,…
V tomto videu nám šéfkuchař Gennaro Contaldo ukazuje, jak vyrobit tiramisu, jednoduchý a lahodný italský…