Posted in Pečivo Recepty Videorecepty

Pokud se přečtete tebo zhlédnete následující recept na focacciu zjistíte, že budete potřebovat zejména silné…

Pokračovat ve čtení

Focaccia se solí a rozmarýnem

Posted in Recepty Těstoviny Videorecepty

Ingredience 1/3 šálku plus 2 lžíce extra panenského olivového oleje5 stroužků česneku, oloupaných a rozdrcených3…

Pokračovat ve čtení

Parmesan Pomodoro Pasta podle Giadi

Posted in Moučníky Recepty Vánoce Videorecepty

K tradičním italským Vánocům patří bezesporu Panettone. Ručně hnětený panettone, s rozinkami a kandovaným ovocem…

Pokračovat ve čtení

Ručně hnětené vánoční Panettone podle Benedetty

Posted in Recepty Snídaně Videorecepty

Velmi jednoduchá tenká omeleta, plněná kozím sýrem a pažitkou. Nejste-li však fanoušky kozího sýra, můžete…

Pokračovat ve čtení

Jednoduchá italská fritatta

Posted in Recepty Řím Těstoviny Videorecepty

Tento klasický římský těstovinový pokrm je vynikající a jednoduchý na přípravu. Nejdůležitější součástí tohoto receptu…

Pokračovat ve čtení

Pasta all’amatriciana

Posted in Káva Moučníky Recepty Videorecepty

Affogato – to je ultra jednoduchý italský kávový dezert. Protože jsou všechn chutě extrahovány bez…

Pokračovat ve čtení

Affogato

Posted in Recepty Toskánsko Videorecepty

Toto rustikální jídlo má svůj původ v italském Toskánsku a využívá jednoduché ingredience na maximum….

Pokračovat ve čtení

Pollo Alla Toscana

Posted in Recepty Snídaně Videorecepty

V tomto videu uvidíte, jak vyrobit italská pečená vejce, která jsou perfektním doplňkem ke speciálním…

Pokračovat ve čtení

Italské zapečené vejce

Posted in Moučníky Recepty Videorecepty

Velmi jednoduchý recept na italský dezert Zabaglione. K přípravě se nejčastěji používá suché víno Marsala,…

Pokračovat ve čtení

Zabaglione – italský teplý pudink a ovocný dezert

Posted in Moučníky Recepty Videorecepty

V tomto videu nám šéfkuchař Gennaro Contaldo ukazuje, jak vyrobit tiramisu, jednoduchý a lahodný italský…

Pokračovat ve čtení

Klasické Tiramisu – Gennaro Contaldo

Posted in Moučníky Recepty Videorecepty

Toto nádherné cukroví je velmi snadné, ale jeho příprava chvíli trvá – většinu času strávíte…

Pokračovat ve čtení

Torrone

Posted in Recepty Těstoviny Videorecepty

Takřka žádné dva recepty na špagety Aglio e olio nejsou stejné, ale tento je docela…

Pokračovat ve čtení

Spaghetti Aglio e Olio