Těstoviny

Showing: 1 - 5 of 5 Articles

Italové a těstoviny

Italské těstoviny jsou jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších jídel na světě. Těstoviny jsou součástí každodenní stravy v Itálii a jsou populární i v mnoha dalších zemích. Italské těstoviny se vyrábějí z různých druhů mouky, vody a soli a mají mnoho …

Pasta all’amatriciana

Tento klasický římský těstovinový pokrm je vynikající a jednoduchý na přípravu. Nejdůležitější součástí tohoto receptu je použití kvalitních surovin. Guanciale sice můžete nahradit pancettou nebo slaninou, ale guanciale je prostě nejlepší! Podívejte se, jak italští kuchaři Antonio Carluccio a Gennaro …