Vše o Itálii – cestopisy, vína, delikatesy
Mallegato je jednou z fascinujících uzenin, které odrážejí bohatou kulinářskou tradici Itálie, zejména pak regionů, kde se výroba uzenin přenáší z generace na generaci. Tato uzenina je nejen chutným pokrmem, ale také reprezentantem místního řemeslného umění, které si zaslouží pozornost a obdiv. Historie a tradice výroby Mallegata sahá do středověku, kdy zemědělci a řemeslníci začali […]
Bergamo, malebné město nacházející se na severu Itálie, je často opomíjeno ve stínu mnohem větších a známějších měst, jako jsou Milán nebo Benátky. Avšak Bergamo má své nepopiratelné kouzlo, které čeká na to, aby bylo objeveno. S bohatou historií, okouzlující architekturou a vynikající gastronomií, toto město nabízí jedinečný zážitek, který si zaslouží vaši pozornost. Historie […]
Když se řekne Toskánsko, mnozí z nás si představí malebné kopce, vinice pokryté sluncem a středověká města plná historie. Avšak mezi těmito ikonickými lokalitami se nachází Grosseto, město, které se může pyšnit bohatou historií, malebnou atmosférou a gastronomickými zážitky, jež byste si rozhodně neměli nechat ujít. Připojte se ke mně na procházku tímto skrytým pokladem, […]
Auronzo di Cadore, malebné městečko skryté v srdci Dolomit, je stvořeno pro ty, kdo hledají harmonii mezi přírodou a kulturou. Pokud je vaše duše poutníkem, který touží po dobrodružství a klidu, tohle místo vás okouzlí svou jedinečnou atmosférou. V tomto článku vás provedu tímto fascinujícím městem, jehož historie sahá až do starověku, a odhalím vám […]
Bonarda dell’Oltrepò Pavese, toto víno se zřejmě jeví jako skrytý klenot italského vinařství a zaslouží si, abychom se mu podívali na zoubek. Tento červený poklad odráží jak bohatou historii své produkce, tak i unikátní charakteristiku terroiru, ve kterém vyrůstá. Připravte se na poutavou cestu skrze historii, region a chuťové profily tohoto vína, které si určitě […]
Burrata, tento lahodný a ikonický italský sýr, zaujme všechny milovníky gastronomie nejen svou jedinečnou chutí, ale i pestrostí a tradičním způsobem výroby. Pojďme se spolu podívat blíže na historii, charakteristiky a využití tohoto sýru, který si získal srdce mnoha lidí po celém světě. Historie sýru Burrata sahá do 20. století, konkrétně do roku 1956, kdy […]
Anguillara Sabazia je malebné město, které leží na břehu jezera Bracciano, přibližně 40 km severně od Říma. Toto malebné místo, obklopené přírodními krásami a bohatou historií, nabízí návštěvníkům jedinečnou příležitost potopit se do atmosféry, která kombinují italské tradice s výjimečnými panoramatickými výhledy. Jakmile vstoupíte do tohoto města, okamžitě vás ohromí nádherné starobylé ulice, romantické náměstí […]
Spalla Cruda, jedna z nejvýznamnějších uzenin Itálie, je nejen chuťovým skvostem, ale také živou ukázkou tradičních technik, které jsou v rodinách předávány již po generace. Tento delikátní produkt, pocházející především z regionu Emilia-Romagna, je dokladem bohaté kulturní a gastronomické historie země. V tomto článku se podíváme na jeho původ, výrobní proces, chuťový profil, a jaká […]
Olbia, malebné město na severovýchodním pobřeží Sardinie, je často přehlíženo ve prospěch známějších destinací, jako je Costa Smeralda, přesto je to jedno z míst, které byste rozhodně neměli minout. Olbia, přístavní město s bohatou historií a živou atmosférou, nabízí unikátní pohled na tradiční sardinskou kulturu, pohodovou atmosféru a překvapující gastronomické zážitky. Historie Olbie sahá až […]
Maratea, malebné město ležící na pobřeží Tyrhénského moře, je jedním z nejskrytějších pokladů Itálie. Nachází se v regionu Basilicata a svou jedinečnou polohou mezi horami a mořem láká nejen milovníky historie a kultury, ale také ty, kteří touží po přírodních krásách a gastronomických specialitách. Dovolte mi, abych vás vzal na objevnou cestu skrze úzké uličky […]
Pinzolo, malebné městečko skryté v srdci Dolomit, je ideální místo pro všechny, kdo touží po kombinaci přírody, kultury a skvělé gastronomii. Toto malebné údolí, obklopené majestátními horami, nabízí nejen jedinečné výhledy, ale i fascinující historii a atmosféru, která vás okamžitě chytne za srdce. Historie Pinzola je poměrně bohatá a její kořeny sahají až do středověku. […]
Soave Classico je víno, které obstojí v každé konverzaci o italských vínech. Je to nepochybně jedna z nejznámějších bílých odrůd z italské oblasti Veneto, a přestože má bohatou a fascinující historii, jeho osvěžující a ovocný charakter si podmaňuje srdce mnoha milovníků vína po celém světě. Historie vína Soave Classico sahá až do starověkého Říma, kdy […]
