Capocollo di Martina Franca: Italská lahůdka s bohatou historií a jedinečným charakterem
Capocollo di Martina Franca je jednou z nejvýznamnějších italských uzenin, která se vyznačuje nejen výjimečnou chutí, ale také hlubokými historickými a kulturními kořeny. Tato tradiční uzenina pochází z oblasti Apulie, konkrétně z města Martina Franca, a její výroba je takřka uměním, které se předává z generace na generaci. Ve světě uzenin stojí capocollo jako symbol […]