Vše o Itálii – cestopisy, vína, delikatesy
Gorgonzola Dolce je nejen jedním z nejznámějších italských sýrů, ale také symbolem bohaté historie, tradice a kultury sýrařství, která sahá až do středověku. Jeho vznik se datuje do 9. století v oblasti Gorgonzola, nedaleko Milána, kde byly tehdy již tradice výroby sýrů běžné. Tento sýr, známý svými měkkými modrými žilami, dodnes zůstává jedním z nejvíce […]
Ve stínu impozantního pohoří Partenio a v centru malebné Kampánie leží město Avellino, které čeká na objevení od všech, kdo touží po autentickém italském zážitku. Toto město, které se pyšní nádhernou krajinou, bohatou historií a vynikající gastronomií, je jako stvořené pro všechny milovníky kultury, historie a dobrého jídla. Připravte se na výlet do města, které […]
Capocollo di Calabria, známý také jako capicolla nebo coppa, je jednou z nejautentičtějších a nejoblíbenějších italských uzenin. Tato delikatesa se vyrábí v okrese Calabria a je ceněna pro svou bohatou chuť, dokonalé zpracování a dlouhou historii. Pojďme si přiblížit tuto uzeninu zblízka a zjistit, co ji činí tak výjimečnou. Historie a tradice výroby Historie capocollo […]
Když se řekne San Benedetto del Tronto, mnozí si možná nedovedou představit, jak okouzlující město se skrývá na italském pobřeží Adriatiky. Tato malebná lokalita patří mezi skryté poklady Itálie, které lákají návštěvníky nejen svojí překrásnou přírodou, ale také bohatou historií a jedinečnou kulturou. Vydáme se dnes na objevnou cestu, abychom prozkoumali vše, co San Benedetto […]
Když se procházíte ulicemi Pienzy, zdá se, že každé cihlové blok, každá dlažební kostka, vypráví své vlastní příběhy o slavných osobnostech, uhánějících obyvatelích a zachovávající kráse, která nás obklopuje. Toto malebné toskánské město zachycuje esenci renesanční architektury a přírodních krás, jež přitahují návštěvníky z celého světa. Pienza je klenot, který má co nabídnout nejen svými […]
Gressoney je malebné údolí ukryté v srdci italských Alp, které má tolik příběhů, kolik je sněhových vloček, které se snášejí na jeho zasněžené svahy. Tento skrytý ráj, obklopený majestátními horami, přitahuje turisty svou jedinečnou atmosférou, bohatou historii a rozmanitou kulturou, která je pro tuto oblast tak charakteristická. Máte na dosah ruku nejen přírodní krásy, ale […]
Parma, město s duší, které dýchá historií a kulinářskými tradicemi, se nachází v srdci regionu Emilia-Romagna. To je místo, kde se každý krok zdá být procházkou dějinami a každé sousto vypráví příběh o místní kultuře. Připravte se na dobrodružství, které vás zavede od elegantních paláců po malebné ulice plné vůní a chutí. Historie Parmy je […]
Cinque Terre Sciacchetrà je víno, které v sobě nese ducha slunných svahů italské riviéry. Toto sladké bílé víno, z produkce malebného regionu Cinque Terre v Ligurii, má bohatou historii, která je úzce spjata s tradicemi a kulturou tohoto jedinečného místa. Sciacchetrà je nejen víno, ale i příběh o přírodě, lidech a lásce k terroiru, které […]
Přestože Montepulciano není nejznámějším městem Toskánska, pro návštěvníky, kteří se rozhodnou vzít si čas a prozkoumat jeho úzké uličky, se odhalí jako pravý skvost. Vydáváte se na cestu do města plného historie, kultury a gastronomických zážitků. Když vystoupíte z auta, nebo ještě lépe, když se sem dostanete na kole, okamžitě vás okouzlí typická toskánská atmosféra. […]
Dnes vám představím jeden z nejchutnějších a nejcharakterističtějších sýrů Itálie, který se pyšní svou historií, tradicí a jedinečnými vlastnostmi – Caciotta Toscana. Tento sýr, ačkoliv není tak široce známý jako některé jiné italské speciality, nabízí lahodný zážitek a je živoucím důkazem bohaté kultury a tradic, které Toskánsko představuje. Historie Caciotty Toscana sahá až do středověku, […]
Vítejte v Brunicu, okouzlujícím městě, které se pyšní svou malebnou polohou v Dolomitech a fascinující historií. Toto město, nacházející se severně od Trentina, je místem s bohatou kulturu, úchvatnou architekturou a jedinečnou atmosférou, kterou nelze přehlédnout. Jako váš průvodce vás provedu tímto skvostem, který kombinuje tradici s moderními prvky, a ukáži vám nejen hlavní turistické […]
Mocetta Valdostana, jedno z nejtypičtějších a nejoblíbenějších uzenin v italštině, nám nabízí jedinečný pohled na gastronomické dědictví regionu Valle d’Aosta. Tato specialita nejen že rozmazluje chuťové pohárky, ale rovněž odráží tradice a zvyky, které jsou tak úzce spjaty s tímto malebným údolím v srdci Alp. Historie a tradice výroby Mocetta Valdostana sahá až do středověku, […]
