Asiago: Ikona italského sýra s bohatou historií a fascinujícími chutěmi
Asiago, sýr, který nese v sobě příběh italských alpských hor, se pyšní dlouhou a fascinující historií. Pochází z oblasti Veneto, konkrétně z horského pásma Asiago Plateau, které se nachází v severovýchodní Itálii. O jeho původu se hovoří již od 2. století před naším letopočtem, kdy místní pastevci začali vyrábět sýr s využitím čerstvého ovčího mléka. […]